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Diversas exposiciones a nivel nacional e internacional como Ecuador, Colombia, Chile, Ecuador, Bolivia, Argentina, Estados Unidos, México, China, Escocia, Italia ,Alemania, Azerbayan, Marruecos, Turquía, Francia, Corea, Canadá, Italia Tailandia entre otros.
Originalísimas sus técnicas y sus formas acuarelísticas. Evaristo se inició con un estilo que remeció entres los estudiantes entre los profesionales y, ha sido uno de los más influyentes en esta tierra plagada de volcanes. Hay un algo o un menudo de exótico y extraño que envuelven nuestras almas y nos introducen en el interior de aquellas realidades, de aquellos mundos; hay que dejar colgados sobre la buganvilia nuestros prejuicios y nuestras tradiciones, nuestras creencias y nuestras técnicas para sentir virginalmente el poder que renovando anterioridades crea un arte tan puro y tan nuevo en cuyas dimensiones nos alcanzan acuarelas tan expresivas y revolucionarias como los oleos o los murales.
Jardiel Luque Collado